Продовжуємо популяризувати національну кухню

Талановиті люди нашого краю продовжують популяризувати місцеву, національну кухню та знайомити з кухарками проєкту «Смаки Кельменеччини». 19 вересня до нас завітала команда YouTube – проєкту «FoodAroundtheWorld». Вони створюють фільми про життя людей в різних куточках планети, які готують місцеву, «автентичну їжу». Проєкт користується великою популярністю, існує 3 роки та має понад 1 мільйон підписників. Великою популярністю проєкт користується у країнах Африки, в Японії, США, Канаді та ін. Дуже приємно читати коментарі різними мовами світу.

У зйомках взяли участь працівники різних клубних установ Кельменеччини. Так, у Мошанецькому старостинському окрузі Леся Боднар, директорка місцевого будинку народної творчості, Вікторія Сухар, художній керівник та прибиральниця Лідія Цибуляк презентували випічку короваю та процес варіння осіннього компоту. Місцевий житель Богдан Губатий, власник козячої ферми поділився секретами виготовлення будзу.

У Грушовецькому старостинському окрузі Ганна Кіфірюк, директорка будинку культури та прибиральниця Людмила Кіфірюк готували вареники з різними начинками.

У Комарівському старостинському окрузі Світлана Костюк, директорка будинку народної творчості та дозвілля приготувала борщ з цукровим буряком та подала з «боханцями».

Такі зйомки не бувають легкими, але вони були веселими, цікавими й творчими. Велика подяка всім учасникам, Інні Присяжнюк, Наталі Карабчієвській, артисткам та сценаристкам, а також надзвичайна подяка старості села Грушівці Олегу Книшу та, звісно, усій знімальній групі проєкту!

Алла ІЛАШ,

директорка Центрального

будинку народної творчості та дозвілля селиша Кельменці