Новини

«Смаки Буковини» в Прилипче

8 лютого, в рамках організації та підготовки до видання гастрономічного путівника традиційної кухні «Смаки Буковини», відбулася перша робоча поїздка.

Кращі зразки буковинської кухні, які притаманні Надністрянщині, а саме - селу Прилипче, люб’язно приготувала Марія Іллівна Шевчук. Господиня поділилася стародавньою рецептурою та технологією приготування духмяної п’яної баби (начинки), запашної та соковитої душенини та маїни з хрусткою, золотистою скоринкою…

Марія Іллівна творчо з гарним настроєм підійшла до втілення задуму щодо презентації страв в національній традиції.

Висловлюємо щиру подяку Ірині МАТІЙЧУК – директорці Центру культури, дозвілля та відпочинку Кострижівської селищної ради та Анастасії Остащук за сприяння в організації презентації традиційної місцевої кухні.

За яскраві світлини, що так правдиво передають атмосферу та місцевий колорит, вдячні креативним фотографам Кірі Ставчанській та Володимиру Цитраку.