Новини

Смаки Буковини

АНОНС

Чарівний край Дністра, Черемоша й Прута з поетичною назвою Буковина здавна славиться красою природи, талановитими людьми, працелюбством жителів, гостинністю і чудовою колоритною кухнею.

Разом із корінним населенням на Буковині проживають німці, євреї, поляки, вірмени, турки, болгари, чехи, словаки, угорці, росіяни, білоруси… Багатовікове сусідство сформувало особливу кухню, яка відрізняється різноманітністю продуктів, смакових комбінацій і способів приготування страв.

Буковинці й досі зберігають кулінарні традиції предків.

З часом життя стирає етнічні межі. Кращі національні страви, отримавши широке розповсюдження, стали регіональними – улюбленими і звичними в різних за національністю сім’ях.

Аби зберегти кращі кулінарні традиції буковинців за ініціативи голови Чернівецької обласної державної адміністрації Сергія Осачука Буковинським центром культури і мистецтва розпочато роботу по підготовці до видання гастрономічного путівника «Смаки Буковини».

Долучайтеся до щедрого застілля буковинських страв, щоб приготувати в майбутньому за цією книгою те, що Вам до душі. Бажаємо успіху і – «Смачного!»

Якщо Ви знаєте унікальні рецепти буковинських страв і готові з нами поділитися, пишіть нам на нашу електронну адресу Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. або телефонуйте за номером 0505163078.

Слідкуйте за останніми новинами на сторінці гастрономічного проєкту: www.facebook.com/Смаки-Буковини-183202263143346