Гуцульський святвечір у Вижниці

(майстер-клас онлайн етнопроєкту "Буковинське Різдво"

Святкова кухня (відео сьоме)  

Маємо унікальну нагоду побувати в гостинній хаті Наталії ВЯТКОВСЬКОЇ, яка проживає у Вижниці - містечку, котре називають не тільки мистецькою меккою, а й воротами Буковинських Карпат.

Тут споконвіку (скільки світа цего - сказали би гуцули) були й шанувалися свої традиції, дещо відмінні не тільки від сусідніх районів, а й навколишніх сіл. Вижницькі ґаздині й досі вдатні на видумки у всьому. А щодо куховарства і не запитуйте.

Тому традиційний стіл святвечора тут також мав бути з особливими стравами, хоч би трохи модифікованими, з творчою фантазією кожної господині.

Повірте, тут це не забавка, а серйозний принцип - зберігаючи родинні традиції, залишатись оригінальним та бути й сучасним.

Про це все охоче й щиро, детально й колоритно розповідає нам у відеосюжеті пані Наталія, яка переконана, бо не раз пересвідчилися, що гуцульська кухня магнетично притягує і туристів, і гостей краю.

Усі приготовлені страви пані Наталією для нашого етнопроєкту не перелічити, але обійти квасолю з білими грибами, морквою, цибулею та в доповнення - маринований чорнослив, ніяк не можна: смакота.

Сама ж жінка розповідає настільки цікавого, що так і хочеться побувати на святвечір там, де правдиво живе народна традиція. Врешті, якщо ця розповідь Вам стала близькою та корисною, розкажіть про це в своїх дописах чи надішліть фото або відео святвечірнього столу у Вашій сім'ї, родині. Так Ви й станете до великого Буковинського Кола Коляди, яке ми намірені створити найбільшим в Україні.

(https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=108236704481859&id=103888124916717 )

Микола ШКРІБЛЯК

 

За підготовлений відеосюжет спеціально для етнопроєкту "Буковинське Різдво" організатори висловлюють вдячність Олександрові Толошняку - керівнику народної аматорської кіностудії "Черемош" та фольклорному гурту працівників Вижницького районного будинку народної творчості та дозвілля.